Set Takoyaki ^__^

Assalamualaikum.. :)

Seperti maklum.. ini ialah Pakej Takoyaki yang lengkap untuk anda membuat sendiri di rumah.. :)

Berminat untuk cuba di rumah pertama kali..? boleh ambil pakej yang saya sediakan ini.. Terima kasih.. :)

*Untuk Semenanjung Malaysia

*Harga update terkini adalah RM56

Bagi yang mahu homemade, boleh try pakej ini. Sekali buat boleh dapat 50-60 biji Takoyaki. Jimat dan puas ! hehe...

Boleh WhatsApp saya terus 017 4085 409 ya.. Terima kasih.. :)

Resepi Takoyaki

Anda boleh cuba resepi ini nanti ya. dan pastikan kena ada pan untuk buat takoyaki..kalau takde tak boleh membentuk bulat camtu.. Tapi ada yang best, bila takde acuan bulat tu, boleh pulak jadi cucurnye..haha..

Pan Takoyaki 12 Bulatan

Pan Takoyaki (menggunakan dapur gas)

mempunyai 12 slot untuk memasak takoyaki anda tanpa masalah.. :)

Pan Takoyaki

Harga : RM 90 termasuk Poslaju Semenanjung

Harga : RM 100 termasuk Poslaju Sabah/Sarawak

Material : Aluminium

Berat : 500 gram

Waranti : Maaf tiada..

p/s : sebenarnya, membuat takoyaki menggunakan dapur gas adalah mudah dan senang serta boleh dipakai sampai bila-bila daripada menggunakan Pan Takoyaki yang elektrik, kerana kita sendiri tak tahu bila akan rosak sekiranya kita perlu untuk menggunakannya walaupun ia mahal dan pelbagai guna (Takoyaki/Okonomiyaki), Jadi maaf, saya tak berani menjual Pan Takoyaki elektrik tersebut.. :')

Ada yang berminat? Sila WhatsApp saya terus ya : 017 4085 409

Terima kasih banyak.. ^__^

Instant Miso Soup

Halal Instant Miso Soup

Rasanya seakan sama seperti Restoran TERKENAL ! 

Sangat mudah untuk dibawa ke mana-mana. Hanya perlu bancuh dalam air panas sahaja. Sesuai untuk dibawa ketika melancong..dan sesuai bagi anak-anak yang sukakan Miso Soup.. Haa.. kalau tak mahu bawa anak pergi kerap ke Restoran Sushi King disebabkan mahu Miso Sup, boleh ambil paket ni..dan makan di rumah..Jimat masa dan kos.. ^__^

Halal dan berkhasiat.. :)

Harga : RM2.50

Berminat untuk mencuba? PM atau Whatsapp 017 4085 409 sekarang.. :)

KEWPIE Mayonnaise

 

                                                           KEWPIE Mayonnaise Japanese Style

                                                           Repack : 170g RM6

                                                           KEWPIE Mayonnaise Mild Type

                                                           Repack : 170g RM6

Ada yang berminat..? Bagi yang mahu buat sushi dan makanan yang lain, boleh try.. Harga tak termasuk poslaju ye.. ^__^

Boleh WhatsApp terus 017 4085 409 ya.. Terima kasih.. ^__^

Tahukah Anda? Kelebihan Mengambil Matcha Green Tea

Tahukah Anda? Tips Produk Mirin.. ^__^

Mirin banyak digunakan dalam masakan Jepun Teriyaki, dalam sup untuk mi soba atau udon, chawan mushi dan banyak lagi.

Mirin dibuat daripada beras. Cara pembuatannya adalah sama dengan pembuatan sake (rice wine). Bezanya adalah kandungan gula (glukos) di dalam mirin lebih tinggi, manakala kandungan alkohol dalamnya lebih rendah. Kandungan alkohol di dalam mirin adalah mencecah 14%. Oleh itu ianya haram dimakan (atau diminum).

Kini terdapat mirin halal iaitu, aji mirin atau mirin fuu choumiryou. Bagaimana pun, sekiranya tidak dapat menemukannya, anda boleh menggantikannya dengan bahan lain. Walau pun tidak 100% sama, ianya lebih menjimatkan dan yang paling penting halal.

Pengganti untuk mirin dalam resepi masakan Jepun (panduan bagi 1 sudu besar mirin)

(1) 1 sudu besar cuka beras dan 1/2 sudu kecil gula. Cuka lain pun boleh, tapi katanya cuka beras paling mendekati rasa mirin. Bagaimana pun ada juga yang tidak bersetuju dengan penggunaan cuka bagi menggantikan mirin. Oleh itu, boleh gunakan kaedah kedua.

Atau

(2) 1 sudu besar jus epal atau jus anggur dan 1/2 sudu kecil gula.

Tahukah Anda?

Mirin banyak digunakan dalam masakan Jepun Teriyaki, dalam sup untuk mi soba atau udon, chawan mushi dan banyak lagi.

Mirin dibuat daripada beras. Cara pembuatannya adalah sama dengan pembuatan sake (rice wine). Bezanya adalah kandungan gula (glukos) di dalam mirin lebih tinggi, manakala kandungan alkohol dalamnya lebih rendah. Kandungan alkohol di dalam mirin adalah mencecah 14%. Oleh itu ianya haram dimakan (atau diminum).

Kini terdapat mirin halal iaitu, aji mirin atau mirin fuu choumiryou. Bagaimana pun, sekiranya tidak dapat menemukannya, anda boleh menggantikannya dengan bahan lain. Walau pun tidak 100% sama, ianya lebih menjimatkan dan yang paling penting halal.

Pengganti untuk mirin dalam resepi masakan Jepun (panduan bagi 1 sudu besar mirin)

(1) 1 sudu besar cuka beras dan 1/2 sudu kecil gula. Cuka lain pun boleh, tapi katanya cuka beras paling mendekati rasa mirin. Bagaimana pun ada juga yang tidak bersetuju dengan penggunaan cuka bagi menggantikan mirin. Oleh itu, boleh gunakan kaedah kedua.

Atau

(2) 1 sudu besar jus epal atau jus anggur dan 1/2 sudu kecil gula.

Resepi Agedashi Tofu

Agedashi tofu ni kalau makan di restoran harga semangkuk boleh cecah RM12. Kalau buat sendiri, boleh makan bermangkuk-mangkuk sampai puas. Jimat.

Nak buatnya pun bukanlah perlukan teknik memasak yang beria ria.. Hanya ikut resepi.

Buat sosnya dulu.

1 cawan dashi

2 sudu besar shoyu

2 sudu kecil gula dilarutkan dlm 2 sudu besar air

Masukkan semua bahan ke dalam periuk & masak sampai mendidih. Tutup api dan ketepikan

Tauhu goreng

Tauhu lembut

4 sudu besar tepung jagung atau tepung kentang

Minyak untuk menggoreng

Tauhu lembut ni saya pilih tauhu steam yang lebih "firm" dan mudah dikeluarkan. Letakkan di atas tuala yang bersih atau 3-4 lapis tisu dapur. Letak piring atas tauhu supaya air dari dalam tauhu dikeluarkan. Tukar tisu dapur jika perlu. Lebih kurang 15minit.

Potong tauhu yang dah ditoskan airnya ikut saiz yang disukai. Kemudian sapukan tepung ke semua permukaan tauhu. Panaskan minyak dan goreng secara tenggelam (deep fry).

Goreng hingga warnanya agak kekuningan. Angkat dan masukkan ke dalam mangkuk.

Siramkan sos yang telah dimasak tadi. Taburkan daun bawang, bonito flakes dan parutan lobak putih.

Sedia untuk dimakan.

Kos membuatnya.. Tak sampai RM5 pun tau. Beli sebotol shoyu 330ml dengan kami. Boleh makan sampai jemu.. haha..

Wasabi Powder

Wasabi powder
Hanya tambah air. Nisbah air kepada serbuk wasabi adalah 2:1. Satu sudu wasabi+2 sudu air. Inilah hasilnya.

RM4 untuk 40gram

Pink Gari

Pink Gari
Halia jeruk yang biasa dimakan bersama sushi.
Lepas ni, buat sushi sendiri dah ada halia jeruk untuk "cuci" mulut.. Hehehe..

*Halal certified product
RM12 (500gm) tidak termasuk poslaju
Whatsapp 0174085409

Ada Peminat Matcha Green Tea? ^__^

Assalamualaikum.. hai ~~ ^__^

Ada ke yang minat minuman Teh Hijau dari Jepun..?
Bagi yang mahu kesihatan yang baik, cergas serta awet muda boleh amalkan Green Tea Jepun ini. Ia dari Shizuoka, Jepun.

✔ Dari Shizuoka yang terkenal dengan kesedapan teh hijaunya

✔ Grade yang berkualiti tinggi. Sesuai digunakan untuk membuat matcha latte atau untuk membuat pencuci mulut seperti kek, aiskrim dan sebagainya.

✔ Oleh kerana kualitinya yang tinggi, ianya kurang pahit. Kalau nak tahu, sencha yang biasa kita minum tu kualiti paling bawah. Teh hijau berkualiti tinggi kurang pahit dan lebih umami.

✔ Penuh kebaikan katakan. Haa.. Nak awet muda macam minah Jepun, amalkan minum teh hijau ya..

Matcha powder ni sangat halus. Jadi membancuhnya kena guna air panas, tapi tak boleh terlalu panas. 50-60 darjah celcius gitu. Mengacaunya ada teknik tertentu. Tapi kalau tak ada pengacau buluh tu, boleh gunakan pemukul telur kecik tu. Kacau asal sebati.. :)

Nak buat matcha latte kurang manis, cukup dengan tambahkan susu segar pada matcha tea.

*Gambar di atas adalah REPACK.

Matcha powder ini sesuai digunakan untuk membuat pelbagai jenis minuman, pencuci mulut dan kuih serta kek berasaskan teh hijau.

*Pilihan matcha kami dari Shizuoka.

Packing 

30gm RM 18

100gm RM 50

Tak termasuk poslaju..

Berminat? PM @ Whatsapp 0174085409.. :)

Berapa Banyak Miso Paste Dalam 1 Bekas Mangkuk Sup?

Bagi yang tertanya-tanya :

(1) Berapa sukatan untuk menyediakan miso soup?

1 Mangkuk Miso Soup dengan 240ml air menggunakan satu sudu besar miso paste.
Kadang sukatan adalah seperti gambar di atas.

(2) Berapa bilangan mangkuk yang boleh disediakan dengan 400gram Miso Paste?

1 Sudu besar adalah kira-kira 20gram miso paste. Oleh itu, 400gram miso paste boleh menyediakan 20 mangkuk sup miso.

Bagi yang suka "Homemade" untuk berjimat serta tak perlu ke Sushi King, boleh cuba buat di rumah terus. Dan kami akan sediakan resepi miso sup untuk rujukan anda.. ^__^

Harga Pakej Miso adalah RM33 untuk Semenanjung Malaysia.

pakej termasuk Miso Paste, Wakame serta Dashi.

Ada yang berminat..? Boleh WhatsApp saya terus 017 4085 409 ya.. Terima kasih banyak.. ^__^

Group Facebook Produk Makanan Jepun Halal

Assalamualaikum.. :)
Lama betul saya tak update..haha..sebab terlupa emel dan password..ini pun nasib baik ingatan kejap ingat kejap lupa..haha..kalau tak..blog nie sunyi sepi je.. wuu ~ T_T

Haa..nak beritahu..Ini group support dalam Facebook untuk keep in touch selalu.. senang nanti nak tengok update produk dan lain-lain.. boleh join group dan klik ini ini ya.. ^__^

https://www.facebook.com/groups/ProdukMakananHalalJepunTerusDariMalaysia/

boleh jumpa terus di sana ya.. Doumo Arigatou Gozaimasu ! (^__^)